Bí quyết làm bánh chuối chiên siêu ngon

8/13/2014 1:47:54 PM - Lượt xem: 10293
Món bánh chuối chiên vốn cũng đơn giản tuy nhiên nếu chị em chế biến mà không đúng cách thì chưa chắc đã có những mẻ bánh vừa thơm vừa ngon vừa dòn vỏ, dẻo dai bên trong đâu nhé.
Loading...

hướng dẫn cách làm bánh chuối chiên siêu ngon

Bánh chuối chiên vừa thơm vừa giòn là món ăn vặt ưa thích của rất nhiều người.

Bánh chuối chiên món ăn vặt có lẽ không ai không biết tới vừa chưa từng thưởng thức. Vào những buối chiều mát mẻ rảnh rỗi các chị em cùng NgonNhi.com vào bếp làm món này nhé. Những miếng bánh chuối vừa rán xong, dẻo thơm, ngọt ngào, nóng hổi, ăn kèm với tương ớt cay cay sẽ rất thích hợp để bạn thưởng thức trong một buổi chiều mát mẻ bên người thân hay tán gẫu cùng bạn bè.

Nguyên liệu làm bánh chuối chiên :

- 1 bát bột gạo 

- 3 thìa canh bột mì 

- 2 thìa canh đường 

- 240 ml nước 

- 1/4 thìa cà phê bột nghệ 

- 8 quả chuối tây thật chín, bóc vỏ, bổ dọc, cho vào bao nilon dùng cán lưỡi dao ép dẹt 

- 1 củ khoai lang cắt lát mỏng dài, ngâm nước muối cho đỡ thâm 

- 1 miếng nhỏ dừa.

Các bước làm món bánh chuối chiên :

Bước 1:

- Cho bột gạo, bột mì, đường, bột nghệ, nước vào một tô to rồi trộn đều. Để bột nghỉ 15 phút. 

Bước 2:

- Đun dầu nóng đến khi để cây đũa vào thấy sủi bọt. Hạ lửa xuống mức vừa và bắt đầu chiên. Nhúng chuối vào bột và thả vào chiên. 

Bước 3:

- Khi chuối hơi vàng thì vớt ra nhúng bột chiên lần 2. Làm như vậy lớp bánh bên ngoài sẽ rất giòn và giòn lâu. 

Bước 4:

- Để làm bánh chuối chiên, nhúng khoai lang, chuối và dừa vào bột. Sắp xen kẽ lên muôi nông rồi nhẹ nhàng đẩy vào chảo chiên. Bánh chín vàng 2 mặt thì vớt ra để ráo dầu. 

Bước 5:

- Các bạn có thể ăn không như vậy hoặc rắc thêm đường bột, ăn với 1 viên kem, hay chấm nước cốt dừa.

Nếu làm bánh chuối chiên theo công thức trên đây đảm bảo các chị em sẽ có những mẻ bánh vừa giòn vừa thơm, vàng đẹp mắt, bảo đảm ai ăn cũng thích mê, thậm chí còn thơm ngon hơn cả ngoài hàng ấy chứ.

Bạn cũng có thể tham khảo thêm các món ăn ngon khác cho gia đinh mình nhé

NgonNhi.com chúc các bạn thành công và ngon miệng !

Loading...
món ăn ngon, món chay, món ngon, món bà bầu, ẩm thực, mẹo vặt nấu ăn, món ngon cuối tuần, món ngon hằng ngày, trò chơi nấu ăn, Món ngon mỗi ngày
Loading...