Cách làm cơm gà xì dầu món ăn ngon lạ miệng hấp dẫn

1/19/2016 10:00:37 AM - Lượt xem: 2661
Cách làm cơm gà xì dầu món ăn ngon lạ miệng hấp dẫn cho bữa cơm gia đình bạn trở lên ngon miệng hơn. Bạn hãy đổi vị với cơm gà xì dầu ngon và lạ cho bữa cơm gia đình mình trở lên phong phú hấp dẫn hơn nhé. Sau đây là cách làm món cơm gà xì dầu thơm ngon hấp dẫn nhé.
Loading...

Chuẩn bị nguyên liệu làm cơm gà xì dầu ngon :

  • – Gà: 2 cái đùi hoặc má đùi
  • – Hoa hồi: 3 cái, rang thơm (hồi còn gọi là hồi hương, tai vị mua ở tiệm gia vị hoặc nhà thuốc đông y)
  • – Xì dầu: 60ml
  • – Gừng: 1 nhánh, Tỏi: vài tép
  • – Đường phèn: 1 cục nhỏ
  • – Rượu Mai quế lộ hoặc rượu nấu ăn: 1 thìa súp
  • – Nước lạnh: 200ml
  • – Dầu ăn: 1 thìa súp

ga xi dau

Chuẩn bị nguyên liệu làm cơm gà xì dầu

Hướng dẫn cách làm cơm gà xì dầu ngon :

Bước 1 : Bạn đem gừng tỏi bỏ vỏ rồi đem thái miếng lát mỏng nhé. Gà thì đem rửa sạch, sát ít muối lên khắp mình gà như thế gà sẽ sạch và loại bỏ được mùi hôi. Sau đó bạn đem rửa lại bằng nước sạch rồi lau thấm cho ráo nước đi nhé
gà xi dau
Bước 2 : Bạn dem rang sơ qua  cho thơm rồi đem cho vào nồi nhỏ cùng với nước lạnh, xì daaufm gừng , phèn, tỏi và đem bắc lên bếp  đun cho đường tan ra nhé, nước sôi nhẹ thì bạn đem tắt bếp đi để cho nguội
ga xi dau
Bước 3 : Tiếp tục làm theo hướng dẫn cách làm cơm gà xì dầu ngon hấp dẫn. Bạn đem cho vào cái hộp to rồi đme rưới hỗn hợp đã đun và để nguội sau đó bạn đem đậy nắp lại rồi đem cho vào tủ lạnh ướp ít nhất khoảng 4 giờ nhé tốt nhất bạn để qua đêm như thịt gà sễ được thấm đều ngon nhất
ga xi dau
Bước 4 : Sau  khi đã được ướp xong bạn thì bạnh lấy ra cho vào nồi rồi nấu với lửa nhỏ và hớt bỏ phần bột đi nhé
ga xi dau
Bước 5 : Bạn đem   trở gà đều cho thấm đều gia vị. Bạn đem đun cho tới khi thấy hỗn hợp nước xì dầu sền sệt lại thì bạn hãy tắt bết đi nhé.Sau đó đem Chặt gà ra miếng nhỏ, xếp cùng cơm, dưa leo, cà chua, ăn nóng. Dọn thêm chén dàu dầm ớt và gừng ăn kèm.Bạn có được một món ăn ngon mỗi ngày thú vị hấp dẫn cho gia đình rồi đó nhé
cơm ga xi dau
Cơm gà xì dầu món ăn ngon hấp dẫn cho gia đình bạn nhé
 
Cơm gà xì dầu là món ăn ngon lạ với gà được ướp kĩ cùng hồi, gừng…tạo nên một hương vị đặc biệt. Cách làm món ngon cơm gà xì dầu trên đây sẽ mang lại cho gia đình bạn một hương vị độc đáo để đổi vị trong ngày cuối tuần. Bạn có thể thêm món ăn ngon này vào thực đơn món ăn ngon ngày tết cho gia đình mình rất hợp đó nhé
Chúc bạn thành công
Loading...
món ăn ngon, món chay, món ngon, món bà bầu, ẩm thực, mẹo vặt nấu ăn, món ngon cuối tuần, món ngon hằng ngày, trò chơi nấu ăn, Món ngon mỗi ngày
Loading...