Cách làm GÀ RÚT XƯƠNG CUỘN HẤP ngon độc đáo hấp dẫn

12/14/2015 2:59:20 PM - Lượt xem: 3832
Cách làm GÀ RÚT XƯƠNG CUỘN HẤP ngon độc đáo hấp dẫn cho bữa cơm gia đình dù là các bé biếng ăn khi thấy món ăn ngon nay sẽ cảm thấy thèm ăn ngay. Gà rút xương cuộn hợp một món ăn ngon hấp dẫn hơi cầu kỳ chút phần rút xương những bạn đừng sợ. Sau đây niemdamme.vn sẽ hướng dẫn bạn cách làm gà rút xương cuộn hấp một cách đơn giản ngon nhất nhé.
Loading...

Nguyên liệu để làm gà rút xương cuộn hấp

  • 1 con gà
  • 100g giò sống
  • 20g nấm hương
  • Chanh tươi, ớt
  • Rau ăn kèm: xà lách, cà chua, rau mùi
  • Gia vị: muối, hạt tiêu, mì chính, nước mắm
  • Dụng cụ: lá chuối, dây buộc

Cách làm gà rút xương cuộn hấp mang hương vị thơm ngon đặc trưng

Bước 1: Sơ chế rau ăn kèm, lá chuối, thịt gà, giò sống
- Rau ăn kèm nhặt và rửa sạch, vớt ra rổ và để ráo, riêng phần cà chua ta sẽ dùng dao thái lát.
- Lá chuối rửa thật sạch lại, vớt ra và để ráo.
- Thịt ta mang rửa sạch và xát vào thịt gà một một chút muối hoặc rượu trắng và gừng đập dập cho bớt mùi tanh. Sau đó ta dùng một con dao nhọn và sắc để lọc riêng phần thịt gà để ra bát và thái mỏng. Đem phần thịt gà đó mang ướp cùng với gia vị gồm: một chút muối, hạt tiêu để cho thịt gà ngấm đều gia vị trong chừng khoảng 20 phút.
- Giò sống ta cho ra tô và nêm gia vị gồm: 1/2 thìa muối, 1/2 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm, 1/3 thìa mì chính và trộn đều lên và ướp giò trong chừng 10 đến 15 phút.
Nấm hương cho vào bát ngâm với nước ấm và rửa sạch, đem cắt hết phần chân và vắt khô.
Bước 2: Tiếp tục làm theo hướng dẫn cách làm gà rút xương cuộn hấp.Tiến hành cuộn thịt gà
- Đầu tiên ta trải thịt gà ra đĩa tiếp đến là cho vài lát nấm hương, phết mỏng lên trên 1 lớp giò sống, rồi dùng tay cuộn tròn lại và dùng lá chuối bọc bên ngoài cuộn thịt gà rồi lấy dây cột chặt lại.
Bước 3: Tiến hành hấp thịt gà cuộn
Sau đó ta bắc nồi hấp lên trên bếp, đổ nước vào nồi và đun sôi. Khi ta thấy nước sôi thì cho thịt gà cuộn vào hấp chín trong khoảng chừng 25 đến 30 phút là thịt gà chín, ta dùng dao thái khoanh tròn là có thể thưởng thức món ăn này rồi nhé.Thế là món  ăn ngon từ thịt gà để cho mâm cơm ngon mỗi ngày hấp dẫn  gia đình bạn trở lên thú hơn rất nhiều rồi đó
 
gà rút xương cuốn hấp
 
Gà rút xươn cuộn hấp  món ăn ngon mỗi ngày thú vị cho gia đình bạn
 
Cách làm gà rút xương cuộn hầm tuy hơi cầu kỳ một chút những sẽ đem lại cho gia đình một món ăn ngon miễn chê để cho bạn có thế lây oai trước mọi người đó nhé. Bạn hãy làm món ăn ngon này cho gia đình  luôn vào ngày hôm nay nhé.
 
Chúc bạn thành công Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo món ăn ngon ngày tết khác nữa nhé.
Loading...
món ăn ngon, món chay, món ngon, món bà bầu, ẩm thực, mẹo vặt nấu ăn, món ngon cuối tuần, món ngon hằng ngày, trò chơi nấu ăn, Món ngon mỗi ngày
Loading...