Cách làm miến đùi gà món ngon bổ dưỡng

9/17/2015 8:23:01 AM - Lượt xem: 1491
Miến đùi gà món ăn với cách làm đơn giản rất thích hợp cho những ai bận rộn với công việc không có nhiều thời gian vào bếp chuẩn bị ăn cho gia đình mình. NiemDamMe.Net hướng dẫn các banh làm món miến đùi gà thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình bạn nhé.
Loading...

Nguyên liệu làm miến đùi gà :

  • Miến dong: 200 g
  • Đùi gà: 2 cái
  • Nấm hương, mộc nhĩ: 5 tai
  • Hành hoa, rau dăm: 1 ít
  • Măng khô: 100 g
  • Rau rút: 1 ít (nếu thích)
  • Gia vị: Bột canh, bột nêm, mì chính

miến

Nguyên liệu làm miến đùi gà

Cách làm miến đùi gà  món ngon bổ dưỡng :

Bước 1: Mộc nhĩ, nấm hương, măng khô ngâm nước nóng già, rửa sạch sẽ, mộc nhĩ, nấm hương cắt bỏ chân thái nhỏ, măng khô bỏ phần già xé nhỏ.

Miến đùi gà


Bước 2: Miến dong ngâm nước lạnh, cắt khúc.

miến đùi gà


Bước 3: Phi thơm hành khô với chút dầu ăn, cho nấm hương, mộc nhĩ vào xào, tiếp đến cho măng khô vào xào cùng, nêm 1 thìa bột canh.

 

Miến đùi gà


Bước 4: Đùi gà rửa sạch với nước muỗi loãng cho vào nồi luộc chín sau đó vớt đùi gà để khô. Xé sợi thịt gà rồi cho vào xào cùng với hỗn hợp nấm hương, mộc nhĩ. Còn phần nước dùng gà đun nhỏ lửa thêm ít bột nêm, bột canh cho vừa miệng sau đó thêm mộc nhĩ, nấm hương vào đun khoảng 2-3 phút.
Bước 5: Miến chần qua nước sôi hoặc có thể thả luôn vào nồi nước dùng rồi vớt ra, xếp thịt gà, hành dăm thái nhỏ, mộc nhĩ, măng chua, rau rút lên. Sau đó từ từ chan nước dùng lên dùng nóng rất ngon.

Miến đùi gà

Miến đùi gà món ăn bổ dương cho gia đình bạn


 Như vậy là bạn đã hoàn thành món miến đùi gà thơm ngon bổ dưỡng  đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình bạn rồi. Bạn hãy chia sẻ cách làm miến đùi gà này cho các chị em khác cùng biết nhé.
Chúc bạn thành công

Loading...
món ăn ngon, món chay, món ngon, món bà bầu, ẩm thực, mẹo vặt nấu ăn, món ngon cuối tuần, món ngon hằng ngày, trò chơi nấu ăn, Món ngon mỗi ngày
Loading...