Cách làm món nộm bì món ăn ngon giòn hấp dẫn

11/23/2015 11:25:47 AM - Lượt xem: 17787
Cách làm món nộm bì món ăn ngon giòn hấp dẫn cho gia đình bạn trong bữa trưa ngày hôm nay nhé. Món nộm bì món ăn ngon được chế biến từ tai heo, bì lợn ngon giòn dai dai sẽ là một món nhậu rất ngon đó nhé. Sau đây là cách làm món nộm bì ngon hấp dẫn.
Loading...

Cách làm món nộm bì ngon hấp dẫn :

Nộm bì

CHuẩn bị nguyên liệu làm nộm bì

Muốn thực hiện được cách làm món nộm bì ngon thì cần phải chuẩn bị những nguyên làm  nộm bì sau đây :

Nguyên liệu làm món nộm bì ngon :

  • Hoa chuối bào 200g
  • Da heo 100g
  • Tai heo 100g
  • Hành tây 1/2 củ
  • Ớt sừng cắt sợi 1 trái
  • Dưa kiệu cắt sợi 20g
  • Ớt tỏi băm, lá chanh cắt sợi
  • Hành tím phi, đậu phộng rang
  • Muối, đường, tiêu, nước mắm
  • Giấm gạo lên men

Hướng dẫn cách làm món nộm bì ngon :


Dưới đây là các bước cách làm món nộm bì ngon hấp dẫn :

Bước 1 : Sơ chế nguên liệu làm nộm bì

Da heo luộc chín trong nước có chút muối, ngâm nước đá lạnh, vớt ra để ráo, cắt sợi mỏng ( mẹo nhỏ Da heo, tai heo luộc xong ngâm vào nước lạnh để
Da heo trắng và không bị khô )
Tai heo làm sạch, luộc chín, xả qua nước lạnh, cắt lát dài, vừa ăn.
Hành tây cắt lát mỏng, ngâm nước đá, vớt ra, để ráo. Đậu phộng rang đập sơ.
Pha nước trộn: 2M đường, 2M nước mắm, 1/2m muối, 2M giấm gạo lên men LISA®, 1M tỏi ớt băm.
Bước 2 : Da heo , tai heo đã được sơ chế ở trên đem trộn với 1M nước trộn thâm
Bước 3 :  Tiếp tục làm theo hướng dẫn làm nộm bì .Bạn đem trộn  chung hỗn hợp trên mới hành tây bắp chuối, dưa kiệu với nước trộn, cho da , tai hoe vào cùng với một nửa gia vị : lá chanh , đậu phộng, hành phi, ớt sừng cắt sợi nhé..
Bước 4 : Cuối cùng bạn đem cho lên bìa mà trang trí rau hơm cá rốt tỉa lên cho  món ăn trở lên ngon hấp dẫn hơn nhé.

Nộm bì

Nộm bì món ăn ngon mỗi ngày hấp dẫn


Món nộm bì mới lạ, thơm ngon và cực kỳ hấp dẫn đối với bất kỳ người ăn nào! Bì da heo và lỗ tai heo giòn giòn mà “sạch” và an toàn vì chế biến tại gia, trộn với hoa chuối bào, hành tây, đậu phộng rang… tạo nên món nộm thật dễ làm mà ngon miệng đến lạ. Món ăn có vị chua ngọt đặc trưng của nộm cùng độ giòn mát từ hoa chuối và bì tai heo sẽ cho bạn một bữa ăn vui vẻ cùng cả nhà.

Chúc bạn thành công món nộm bì nhé. Ngoài ra bạn cũng có thể than khảo thêm :


 

Loading...
món ăn ngon, món chay, món ngon, món bà bầu, ẩm thực, mẹo vặt nấu ăn, món ngon cuối tuần, món ngon hằng ngày, trò chơi nấu ăn, Món ngon mỗi ngày
Loading...