Cách làm thịt lợn kho mặn ngọt ngon đơn giản hấp dẫn tuyệt vời

7/17/2017 9:40:52 AM - Lượt xem: 1305
Cách làm thịt lợn kho mặn ngọt ngon đơn giản hấp dẫn tuyệt vời cho gia đình bạn ngày mưa gió. Sự kết hợp của thịt kho với trứng cút và giò lụa tạo nên một món ăn giàu hương vị, giản đơn nhưng vẫn đầy quyến rũ.
Loading...

Thịt kho mặn ngọt cần những nguyên liệu sau :

  • + Thịt ba chỉ lợn hoặc thịt vai: 250g
  • + Giò lụa: 200g
  • + Trứng cút: 15 quả
  • + Hành lá, mùi tàu, hành tím
  • + Bột canh, hạt nêm, hạt tiêu, mắm, đường

món ăn ngon

Cách làm thịt kho mặn như sau: 

Bước 1 : Rửa sạch thịt lợn, để cho ráo rồi đem thái miếng con chì. Trứng cút bạn đem luộc bóc vỏ, rửa sạch rồi đem để cho ráo nước. GIò lụa bạn bạn đem cắt miếng hình tam giác. Hành lá và cùng với mùi tàu bạn đem thái nhỏ. Hành tím bạn đem băm nhuyễn.
món ăn ngon
Bước 2 : Bạn ướp thịt với hành tím, 3 thìa cafe hạt nêm, 3 thìa cafe dầu ăn để trong vòng nửa tiếng cho ngấm đều gia vị
món ăn ngon
Bước 3 : Phi thơm hành rồi đem cho thịt đã ướp vào xào, rồi đem cho thêm nước hàng cốt dừa rồi đem đảo cho thịt được ngấm đều gia vị.
món ăn ngon
món ăn ngon
Bước 4 : Đổ nước xâm xấp mặt thịt rồi đem kho thịt trong vòng 7 đến 10 phút.
món ăn ngon
Bước 5 : Tiếp theo bạn, hãy đem đổ trứng và giò vào nồi, sau đó bạn đem cho thêm 3 thìa canh cafe bột canh, 2 thìa cafe tiêu, 1/2 muỗng mắm, 1/2 muỗng đường vào và đem đảo đều lên.
món ăn ngon
- Tiếp tục nêm thêm nước xâm xấp mặt thịt rồi kho các nguyên liệu trong vòng 15 phút là chín.
món an ngon
món ăn ngon
Bước 6: Cuối cùng, bạn rắc hành lá và mùi tàu vào nồi, đảo đều rồi bắc ra. Vậy là bạn đã hoàn thành món thịt kho mặn rồi đó! 
món ăn ngon
 Sự kết hợp của thịt kho với trứng cút và giò lụa tạo nên một món ăn giàu hương vị, giản đơn nhưng vẫn đầy quyến rũ. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng thưởng thức nhé.
Chúc bạn thành công
 
Loading...
món ăn ngon, món chay, món ngon, món bà bầu, ẩm thực, mẹo vặt nấu ăn, món ngon cuối tuần, món ngon hằng ngày, trò chơi nấu ăn, Món ngon mỗi ngày
Loading...