Cách nấu vịt nấu măng ngon đậm đà ngày tết

12/16/2015 5:00:52 PM - Lượt xem: 3596
Cách nấu vịt nấu măng thơm đậm đà ngày tết mâm cơm gia đình bạn trở lên thú vị hơn rất nhiều đó nhé. Canh vịt nấu măng một món canh ngon giàu chất dinh dưỡng với cách làm đơn giản.Bạn hãy tham khảo cách làm vịt nấu măng sau đây để có được bát canh ngon hấp dẫn cho gia đình mình nhé.
Loading...

Nguyên liệu nấu canh vịt ngon hấp dẫn :

  • 500g vịt
  • 200g măng khô
  • 2 lít nước dùng
  • 3 thìa hạt nêm
  • 1 thìa gia vị
  • 1/2 thìa tiêu
  •  Nước mắm 
  • Gừng 
  •  Hành lá.

Hướng dẫn vịt nấu măng ngon hấp dẫn :

Bước 1 : Vịt làm sạch sau đó đem rửa qua nước gừng để giảm mùi hôi. Đem chặt thịt vịt thành miếng vừa ăn
Bước 2 : Sau đó đem ướp thịt vịt với muối , chút nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu khoảng 20 phút nhé
Bước 3 : Đem măng khô đi rửa thật sạch. Sau đó bắc một nồi nước lên bếp cho măng vào luộc sôi khoảng 2 phút thì bỏ ra rửa lại bằng nước lạnh nhé.
- Bạn cứ làm như vậy 2-3 lần cho măng ra hết nước đen và cũng là để cho măng mềm.
Bước 4 : Típ tục làm theo hướng dẫn vịt nấu măng ngon.Bạn đem Cắt măng thành những miếng vừa ăn. Rồi đem Bắc nồi lên bếp , cho vịt vào đảo trên bếp lửa to 2 phút.Tiếp đến là cho măng và vào xào cùng cho thấm gia vị.
Bước 5: Cho thêm 2 lít nước dùng, nêm hạt nêm, gia vị cho vừa rồi hầm đến khi vịt mềm là được.
- Múc vịt hầm măng ra tô, rải hành lá lên. Cả nhà có thể ăn món canh này với cơm hoặc bún đều rất Bạn đã có thêm được một món ăn ngon mỗi ngày nữa cho gia đình rồi nhé.
 
vịt nấu măng
 
Vịt nấu măng món ăn ngon hấp dẫn
 
 
Vịt nấu canh măng không quá khó đúng không nào bạn lưu ý hãy rửa thịt qua nước gừng nhé như thế thịt  sẽ không bị hôi khi ăn như vây món ăn ngon hơn rất nhiều. Bạn hãy thêm ngay món ăn ngon này vào thực đơn mâm cơm ngon mỗi ngày cho gia đình mình nhé.
 
Chúc bạn thành công. Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo thêm món ăn ngon ngày tết khác nữa nhé.
Loading...
món ăn ngon, món chay, món ngon, món bà bầu, ẩm thực, mẹo vặt nấu ăn, món ngon cuối tuần, món ngon hằng ngày, trò chơi nấu ăn, Món ngon mỗi ngày
Loading...