Hướng dẫn làm cà tím nướng mỡ hành thịt băm thơm ngon tuyệt vời

11/25/2016 4:57:30 PM - Lượt xem: 5306
Hướng dẫn làm cà tím nướng mỡ hành thịt băm thơm ngon tuyệt vời sẽ khiến bạn ăn mãi không chán. Sau đây là công thức làm cà tím nướng mỡ hành thịt băm ngon đơn giản lấy lòng mọi người trong gia đình bạn nhé.
Loading...

Nguyên liệu cà tím nướng mỡ hành thịt băm ngon hấp dẫn :

  • 3 trái cà tím
  • 1/4 muỗng cafe muối
  • 1/4 muỗng cafe tiêu
  • 1 muỗng cafe tỏi băm
  • 1 nắm hành lá, bỏ đầu, thái nhỏ.
  • 100gr thịt heo bằm hoặc tôm thái hạt lựu (tùy ý)
Cách Làm cà tím nướng mỡ hành thịt băm ngon tuyệt :
Bước 1 : Cà tím bạn mua về đem rửa thật sạch, sau đó đem nướng cho chín, khi mà nướng nhớ trở đi trở lại để cho chín đều. Cà chín bạn lấy ra lột vỏ, sau đó đem cắt khúc bỏ ra đĩa.
Bước 2 : Bắc chảo lên trên bếp sau đó bạn cho đổ dầu ăn vào đem đun nóng lên rồi đem cho hành lá cùng tỏi và thịt băm ( hoặc tôm ) muối và tiêu vào đem xào cho chín tôm, sau đó đem múc ra cho lên trên mặt đĩa cà.
Bước 3 : Nước mắm
Pha nước mắm chan gồm hỗn hợp sau: 6 muỗng cafe nước và 2 muỗng cafe đường nấu sôi để nguội, 2 muỗng cafe nước mắm ngon,1 muỗng cafe nước chanh,Tỏi băm và ớt tuỳ ý.
Bước 4 : Khi ăn chan nước mắm vào đĩa cà, trộn đều. Ăn nóng với cơm rất ngon
cà tím nướng mỡ hành
CÀ TÍM NƯỚNG MỠ HÀNH là món ăn dân dã với nguyên liệu rẻ tiền nhưng hương vị thì tuyệt hảo không chê  vào đâu được. Bạn có thể cho thêm vào món này một ít tôm hoặc thịt heo bằm để thêm hấp dẫn.Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon hằng ngày này cho mọi người cùng biết nhé
Chúc bạn thành công
 
Loading...
món ăn ngon, món chay, món ngon, món bà bầu, ẩm thực, mẹo vặt nấu ăn, món ngon cuối tuần, món ngon hằng ngày, trò chơi nấu ăn, Món ngon mỗi ngày
Loading...