Hướng dẫn làm đậu phụ lá lốt món thanh tịnh cho ngày những ngày lễ

5/15/2015 10:04:07 AM - Lượt xem: 34353
Đậu phụ lá nốt là món ăn chay nhưng được rất nhiều mọi người yêu thích. Bởi nhưng liệu đều rất quên thuộc với cuộc sống chúng ta là món thanh đạm, dễ ăn và thơm ngon không kém gì chả lá lốt thông thường.
Loading...

Đậu phụ lá nốt món an chay ngon

ĐẬU PHỤ CUỐN LÁ LỐT MÓN THANH CHO NGÀY LỄ

NiemDamMe sẽ hướng dẫn bạn làm món Đậu phụ lá lốt món ăn chay phổ biến thơm ngon phổ biến trong những ngày rằm ngày lễ sắp tới.
Món đậu phụ lá lốt cần những nguyên liệu :

  • 2 bìa đậu phụ
  • 2 bó lá lốt (chừng 20 cái)
  • Nấm hương, mộc nhĩ
  • Hạt nêm chay, dầu ăn

Nguyên liệu làm món đậu phụ lá nốt

NGUYÊN LIỆU LÀM MÓN ĐẬU PHỤ LÁ LỐT

 

 

Hưỡng dẫn cách chế biến đậu phụ lá Lốt :
Bước 1: Mộc nhĩ ngâm nở thái sợi như hình dưới đây :

 

Mộc nhĩ


- Nấm hương ngâm rồi cắt bỏ chân, thái dài như hình  dưới đây :

Nấm hương


-Lá 2-3 lốt thái sợi nhỏ

Lá Nốt



Bước 2 : Cho nấm hương và mộc nhĩ 1 ít dầu ăn vào chảo đảo đều tay sao cho đến khi vàng thơm :

Cách làm  chả lá nốt đậu phụ


- Trộn thật đều nấm hương, mộc nhĩ, đậu phụ nghiền nhuyễn, lá lốt thái nhỏ với hạt nêm.

Hướng dẫn làm đậu phụ lá nốt



Bước 3 : Trải lá lốt ra thớt, úp mặt lá xanh xuống dưới để khi chín cho màu đẹp mắt hơn, cho đậu phụ lên.Sau đó cuốn lại như cuốn nem.

Cách cuốn chả lá nốt



- Sau đó cuốn lại như cuốn nem, Rồi sau cùng cho vào chảo rán vàng.

Hướng dẫn làm chả cuốn lá nốt

Cách làm chả  cuốn ngon hấp dẫn


Bước 4 : Xong bạn bầy ra đĩa và dùng với cơm.

Chả cuốn lá nốt đậu phụ

ĐẬU PHỤ CUỐN LÁ LỐT MÓN ĂN CHAY NGON

Trên là nhưng bước hướng dẫn bạn làm món đậu phụ lá lốt một món ăn ngon khó có thể cưỡng lại, bởi hương thơm  của lá nốt cho có cảm giác hấp dẫn từ xa.Món đậu phụ cuốn lá lốt còn  rất tốt cho sức khỏe. Cho nên nhưng rằm sắp tới bạn hãy làm món này để làm bữa cơm gia đình trở nên ngon hơn nhé
Chúc các bạn thành công nhé

Cách làm canh mướp đắng nhồi đậu phụ thơm ngon


 

Loading...
món ăn ngon, món chay, món ngon, món bà bầu, ẩm thực, mẹo vặt nấu ăn, món ngon cuối tuần, món ngon hằng ngày, trò chơi nấu ăn, Món ngon mỗi ngày
Loading...