Hướng dẫn làm thạch rau câu dừa thơm ngon mát lạnh hấp dẫn ngày hè

5/15/2017 9:25:15 AM - Lượt xem: 4210
Hướng dẫn làm thạch rau câu dừa thơm ngon mát lạnh hấp dẫn ngày hè cho gia đình bạn cùng thưởng thức nhé. Sau đây là công thức làm thạch rau câu dừa ngon hấp dẫn đơn giản ai cũng có thể làm được.
Loading...

Thạch rau câu dừa cần những nguyên liệu sau :

  • + 5g bột agar giòn (bột thạch giòn)
  • + 200g đường cát
  • + 1 quả dừa to (cơm dừa dày)
  • + Vài tép lá dứa
  • + 200ml nước lọc

Công thức làm thạch râu câu dừa ngon hấp dẫn :

Bước 1 : Bạn đem trộn bột agar cùng với đường cát, sau đó bạn đem hòa tan cùng với nước dừa và với nước lọc ( để khoảng 1,2 lít ) là được, sau đó bạn đem ngâm để khoảng 10 phút rồi sau đó bạn đem bắc lên trên bếp nấu. Lá dứa bạn đem rửa sạch , rồi đem cuộn lại rồi cho vào nấu cùng với nước agar để tạo mùi thơm
món ăn ngon
Bước 2 :  Sử dụng nắp chai bia để bạn cạo cơm dừa ra thành từng sợi mỏng dài, rồi chần sơ qua nước nóng để 2 phút ( để bớt đi lượng dầu ). Sau đó bạn đem vớt ra để cho ráo nước.
món ăn ngon
Bước 3 : Khi mà nước thạch agar  sôi lên thì bạn đem vớt ra để cho sạch bọt để thạch trong, rồi sau đó bạn đem khuấy liên tuc để đường và bột thạch an hoàn toàn. Sau đó bạn đem vớt bỏ lá dứa rồi đem đổ thạch rau câu vào bên trong khuôn.
món ăn ngon
Bước 4 : Tiếp theo đó, bạn đem cho cơm dừa vào thạch rau câu, sau đó bạn đem trộn thật đều rồi để nguội
mon ăn ngon
món ăn ngon
Bước 5 : Cất thạch vào ngăn mát của tủ lạnh, sau khi ăn thì bạn đem cắt ra thành từng miếng vừa ăn là được.
món ăn ngon
Thạch rau câu dừa là một món tráng miệng rất được ưa chuộng, bởi không chỉ thơm ngon mà còn giúp làm mát cơ thể, rất phù hợp để các bạn dùng làm món ăn nhẹ hằng ngày. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngày hè này cho mọi người cùng biết nhé
Chúc bạn thành công
Loading...
món ăn ngon, món chay, món ngon, món bà bầu, ẩm thực, mẹo vặt nấu ăn, món ngon cuối tuần, món ngon hằng ngày, trò chơi nấu ăn, Món ngon mỗi ngày
Loading...