Mẹo vặt nấu ăn

Giới thiệu các mẹo vặt nấu ăn ngon. Cùng NiemDamMe.Net khám phá những mẹo vặt trong việc nấu ăn giúp bạn thuận tiện hơi trong công việc vào bếp hằng ngày.

Mẹo vặt khử mùi cháy trong thức ăn

8/13/2014 8:43:53 PM - Xem: 4494

Khi chế biến thức ăn bị cháy chúng ta rất bối rối, lo sợ không biết xử lý ra sao. Tuy nhiên các bạn đừng lo quá, Ngonnhi.com sẽ mách các bạn một số mẹo để khử mùi cháy trong thức ăn.
Loading...
Mẹo làm món vịt luộc ngon mềm, không bị hôi

Mẹo làm món vịt luộc ngon mềm, không bị hôi

8/11/2014 9:58:46 PM - Xem: 2579

Để món vịt không bị hôi, trước khi luộc nên bóp với chút muối, tiêu, gừng đập dập, có thể cả chút rượu trắng, để chừng 30 phút rồi rửa sạch, để ráo, đem luộc.
Công thức chế biến một số món muối ớt ngon

Công thức chế biến một số món muối ớt ngon

8/6/2014 9:52:36 AM - Xem: 6549

Muối ớt là một hỗn hợp gia vị được nhiều người yêu thích. Muối ớt có nhiều loại: loại dùng để nướng thịt; loại dùng để nướng cá, loại dùng để chấm các loại thịt, cá, hải sản nướng muối ớt; và cũng có loại chỉ được dùng để chấm hoa quả, trái cây, như muối ớt tôm Tây Ninh.
Hướng dẫn cách pha chế mắn tôm ngon miễn chê

Hướng dẫn cách pha chế mắn tôm ngon miễn chê

8/5/2014 10:15:49 AM - Xem: 2392

Mắm tôm là một gia vị phổ biến của người Việt. Mắm tôm có thể dùng để ướp, nấu, nướng, pha nước chấm. Mắm tôm là món ăn yêu thích của nhiều người nhưng không phải ai cũng có thể pha được một bát mắm tôm ngon. ngonnhi.com sẽ hướng dẫn các bạn cách pha một bát mắm tôm như ý.
Cách bảo quản trứng tươi lâu mà không cần để vào tủ lạnh

Cách bảo quản trứng tươi lâu mà không cần để vào tủ lạnh

8/4/2014 10:38:49 PM - Xem: 3545

Thường để bảo quản trứng gà, trứng vịt được lâu là chúng ta để trứng vào tủ lạnh. Nhưng nếu không có tủ lạnh thì làm sao để bảo quản trứng tươi lâu đây? Bạn xem các hướng dẫn sau đây.
Chia sẻ bí quyết dùng gừng trong nấu nướng

Chia sẻ bí quyết dùng gừng trong nấu nướng

7/31/2014 9:25:03 AM - Xem: 1638

Gừng là thứ quen thuộc trong căn bếp nhà bạn, nhưng liệu bạn có biết những mẹo nấu ăn cực thú vị từ gừng...Ngonnhi.com sẽ mật bí cho các bạn biết một số tác dụng cực hữu ích từ gừng trong quá trình nấu ăn.
Những điều cần biết khi dùng thực phẩm đông lạnh

Những điều cần biết khi dùng thực phẩm đông lạnh

7/31/2014 8:30:49 AM - Xem: 1697

Thực phẩm đông lạnh ngày càng trở nên phổ biến đối với nhiều gia đình nên khi chế biến bạn phải chú ý để đảm bảo dinh dưỡng nhé. Ngonnhi.com sẽ dành cả bài viết này để hướng dẫn các bạn cách chế biến đồ để đông lạnh
Mẹo đơn giản giúp bạn giảm vị mặn của món ăn

Mẹo đơn giản giúp bạn giảm vị mặn của món ăn

7/30/2014 8:58:26 AM - Xem: 2172

Trong quá trình chị em phụ nữ đảm nhiệm vai trò nội trợ, chế biến món ăn sẽ không tránh khỏi những lúc gặp phải tính huống món ăn được nêm “quá tay” gây ra vị mặn khiến hương vị thơm ngon, hấp dẫn của món ăn giảm sút đi rất nhiều.
Bí quyết hạm tiết canh vị không bị đông mà ngon

Bí quyết hạm tiết canh vị không bị đông mà ngon

7/29/2014 2:13:27 PM - Xem: 11468

Cách hãm tiết canh vịt không bị đông. Nhiều người hỏi sao mình làm nhiều phương pháp nhưng sao khi mình hãm tiết vẫn bị đông, Ngonnhi.com sẽ chia sẻ cách chọn vịt hãm tiết canh ngon và khi hãm tiết vịt không bị đông
Mẹo chọn mua và làm sạch bùn cát ở ngao sò ốc hến

Mẹo chọn mua và làm sạch bùn cát ở ngao sò ốc hến

7/26/2014 11:18:36 AM - Xem: 2059

Khi mua ngao, nên chọn những con vỏ còn cứng và đóng chặt miệng. Một trong những cách đơn giản để rửa ngao thật sạch là ngâm rửa ngao với muối và ớt.
Mẹo bảo quản cá  tươi lâu không cần tủ lạnh

Mẹo bảo quản cá tươi lâu không cần tủ lạnh

7/26/2014 9:33:40 AM - Xem: 1046

Sau đây là một số mẹo nhỏ giúp bảo quản cá tươi lâu, thậm chí không cần dùng tủ lạnh.
Cách làm món chả cá lã vọng

Cách làm món chả cá lã vọng

7/21/2014 11:04:51 PM - Xem: 952

Chả cá Lã Vọng là một đặc sản của Hà Nội nhưng rất được các vùng miền đón nhận bởi vị ngon, cách chế biến không cầu kỳ.
Cách chế biếm món dạ dầy lợn thơm, ngon, giòn

Cách chế biếm món dạ dầy lợn thơm, ngon, giòn

7/21/2014 8:34:11 PM - Xem: 5764

Dạ dầy lợn là món ăn ưu thích của rất nhiều người đặc biết là cánh mày râu, tuy nhiên để chế biến món dạ dầy lợn vừa giòn vừa ngon không bị dai thì không phải ai cũng biết. Thông qua bài viết này chúng tôi hướng dẫn các bạn cách chế biến món dạ dầy lợn thật ngon
Cách rã đông thực phẩm nhanh nhất mà không cần dùng lò vi sóng

Cách rã đông thực phẩm nhanh nhất mà không cần dùng lò vi sóng

7/17/2014 4:18:48 PM - Xem: 1303

Nếu như trong căn bếp nhà bạn không có lò vi sóng thì bạn có thể áp dụng mẹo nhỏ này để rã đông thực phẩm một cách nhanh chóng. Việc rã đông này không những nhanh mà còn tránh được thực phẩm bị chín hay đổi mùi vị và màu sắc ban đầu.
Hướng dẫn chọn và bảo quản sấu quanh năm

Hướng dẫn chọn và bảo quản sấu quanh năm

7/15/2014 8:02:58 AM - Xem: 1552

Quả sấu là nguyên liệu không thể thiếu trong mùa hè, nhưng mùa sấu chỉ kéo dài từ 2-3 tháng, vậy phải làm thế nào để có sấu dùng trong các món ăn quanh năm, chị em hãy tham khảo cách bảo quản dưới đây nhé!
Hiện tại có: 56 bản ghi.

Loading...
món ăn ngon, món chay, món ngon, món bà bầu, ẩm thực, mẹo vặt nấu ăn, món ngon cuối tuần, món ngon hằng ngày, trò chơi nấu ăn, Món ngon mỗi ngày
Loading...